Alle Artikel in der Kategorie anzeigen:
Dieser Salat ist eine ausgezeichnete Post-Workout Mahlzeit.
Der Salat ist reich an Eiweiß, das unentbehrlich für die Regeneration der Muskeln ist. Diesen Salat kann man problemlos nach jeder körperlichen Aktivität zu sich nehmen, da er leicht, eiweißhaltig und sättigend ist.
Zubereitungszeit: 5 Min Kochzeit: 15 Min Gesamtzeit: 20 Min
Zutaten:
Zubereitung:
Kalbsfleisch mit Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Das Kalbsfleisch in Streifen schneiden und in Kokosbutter anbraten.
Wenn das Fleisch gar ist, beiseitelegen, damit es abkühlt. Danach den Feldsalat waschen, ihn in eine Salatschüssel geben und in Scheiben geschnittene Tomaten dazugeben. Mit Salz, Olivenöl und ein paar Tropfen Balsamico-Essig würzen.
Zum Schluss noch die Kalbsfleischstreifen dazugeben und wenn man möchte noch 2 hartgekochte Eier. Die Zubereitung dieser nahrhaften Mahlzeit ist superschnell und sehr einfach. Zudem ist der Salat reich an Ballaststoffen und eine ausgezeichnete Eiweißquelle, was für super Ergebnisse sorgt.
Einen guten Post-Workout-Appetit 😉
Michael Gersic ist Mitbegründer des Webportals Golden Tree, eines Portals übers Abnehmen und gesunden Lebensstil, das monatlich von mehr als 200.000 LeserInnen besucht wird.