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Bist auch Du ein waschechter “Pizza-Fan”? Warum bereitest Du Dir also immer dieselbe Variante zu, obwohl die Zubereitung und die Geschmackskombinationen nahezu grenzenlos sind? Diese hausgemachte Pizza aus Roggenmehl ist vollgepackt mit den leckersten Zutaten – probiere sie aus! Ich verspreche Dir, es wird Dir nicht leidtun – Granatapfel, Rosenkohl und ein hausgemachtes Pesto sind eine tolle Kombination, die Dir mit Sicherheit in Erinnerung bleiben wird, weil sie so fantastisch schmeckt!
Zubereitung:
Guten Appetit!
PS: Wenn Pesto übrig bleibt, kannst Du noch etwas frisches Basilikum dazugeben und es pürieren. Das Pesto alla Genovese in ein kleines Glas geben und in den Kühlschrank stellen. So ist es bis zu 2 Wochen haltbar, also kannst Du es verbrauchen, wenn mediterrane Gerichte auf dem Menü stehen.
Michael Gersic ist Mitbegründer des Webportals Golden Tree, eines Portals übers Abnehmen und gesunden Lebensstil, das monatlich von mehr als 200.000 LeserInnen besucht wird.