Alle Artikel in der Kategorie anzeigen:
Endlich ist es soweit – die Spargelsaison beginnt! In diesem leckeren Gericht vereinen sich knackiger Spargel, würziger Parmaschinken und saftige Hähnchenbrust. Ein Gedicht von einem Gericht!!
Zubereitungszeit: 10 Min Kochzeit: 30 Min Gesamtzeit: 40 Min
Zutaten:
Zubereitung:
Zwiebel fein hacken sowie Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Danach die Zwiebel anbraten und die Hähnchenbrust dazugeben. Ein paar Spargel zur Seite legen und den Rest in kleine Stücke brechen. Wenn das Fleisch gar ist, den Spargel und den braunen Reis dazugeben. Danach noch Wasser dazugeben (im Verhältnis 1:2 bzw. 1 Maßeinheit Reis – 2 Maßeinheiten Wasser). Mit Salz und Pfeffer würzen, ein paar Blätter Basilikum kleinschneiden und dazugeben.
Das Risotto ist fertig, wenn der Reis bissfest ist. Die zur Seite gelegten Spargel mit Parmaschinken umwickeln und kurz anbraten. Parmesan über den Risotto hobeln und fertig ist das leckere Mittagessen!
Guten Appetit! 😉
Und noch etwas!
Kennst Du die PK-Küche schon? Neben leckeren Rezepten (35 pro Woche), die auf Dich und Deine Ziele abgestimmt sind, bekommst Du noch einen persönlichen Einkaufszettel, Zugang zur geschlossenen Facebook-Gruppe Perfekter Körper, eine 24/7 Unterstützung unseres Teams, ein Tool, wo Du Deine Fortschritte und Fotos abspeichern kannst…
Mit einem Wort: alles, was Du brauchst, um Deine Traumfigur im Handumdrehen zu erreichen.
Michael Gersic ist Mitbegründer des Webportals Golden Tree, eines Portals übers Abnehmen und gesunden Lebensstil, das monatlich von mehr als 200.000 LeserInnen besucht wird.