FIT-Vanilleplätzchen ohne Gluten und Zucker

Kaum einer kann frischgebackenen Plätzchen widerstehen.

Aber leider können Plätzchen mit Mehl, Zucker und anderen weniger gesunden Zutaten den Traum von einer fitten und straffen Figur zerstören.

Zum Glück gibt es aber immer eine gesunde Alternative und diese gesunden und leckeren Vanillekekse ohne Gluten und Zucker stehen deiner fitten Figur garantiert nicht im Weg! 😉

Zubereitung:

1. Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Alle Zutaten miteinander vermischen und nach Gefühl Haferlocken beimengen bis man eine dickflüssige Masse bekommt.
3. Die Masse kann man entweder auf dem Backblech verteilen oder in kleine Muffin-Förmchen füllen.
4. In den Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen bzw. bis die Vanille-Kekse eine knusprig braune Farbe annehmen.

Einen guten und süßen Appetit! 🙂